情緒溢れる屋形船で東京・横浜探索

屋形船の定番と言えば魚介類を使った天ぷらや刺身、お鍋が定番メニューですが、最近では他の船との差別化を図るために焼肉が出来る船も登場しています。２００７年に大手の屋形船が焼肉屋形船を取り入れて以来、じわじわと他の船にも広まり始めました。国産和牛のカルビやステーキ肉をふんだんに使った焼肉会席プランは特別な方の接待にも最適でしょう。焼肉屋のようなテーブル席がメインなので、出来れば三人以上のグループで行ったほうがいいかもしれません。

焼肉屋形船と同じように注目されているユニークな工夫を凝らした船が、「もんじゃ焼きの食べられる屋形船」です。もんじゃ屋形船での周遊プランは基本的にもんじゃ食べ放題で、刺身や天ぷらなどのオーソドックスなメニューが出ない事が多いため、料金が普通の屋形船プランの約半額程度にまで抑えられているのがメリットです。周遊は楽しみたいけど予算も抑えたい、けれど料理も楽しみたいという方にお勧めです。もんじゃの他に焼きそばやお好み焼きがあったり、食材の持込を許可している所もあります。

ほとんどの屋形船では、メニューにお寿司を出す場合、既に握ってあるものを船の中に積み込むのが一般的です。しかし、専属の板前さんを雇ったり、あるいは寿司屋と屋形船を兼業している所では、船の中に板前さんも一緒に乗り込んで目の前でお寿司を握ってくれるプランを用意している所があります。寿司屋も兼業している場合は、またあのお寿司が食べたい！と思ったら屋形船に乗らなくてもお店に行けば食べられるのがいいですね。